Vonóhálós Round Scad

Vonóhálós sörte (Decapterus maruadsi), más néven kék, kerek trevally, a makrélagomba, vagy helyi nevén "balanghal" Délkelet-Ázsia egyes részein, melegvízi{0}} nyíltvízi faj, amely sűrű rajokat képez az Indo-nyugat-csendes-óceán part menti és tengeri vizein. Ez a régió egyik legfontosabb kereskedelmi fogású faja, amelyet a könnyű erszényes kerítőhálóval és vonóhálóval folytatott halászat egyaránt erősen megcéloz a FAO 61-es halászati ​​övezetében és a szomszédos vizeken. Vonóhálónkat professzionális közepes{5}}vízi vonóhálós műveletekkel gyűjtik be, amelyek a hatalmas nyílt tengeri területeken dolgoznak, ahol ez a faj nagy mennyiségben halmozódik fel. Ez a halászati ​​módszer kifejezetten alkalmas a faj nyílt tengeri iskolai viselkedésére, lehetővé téve a következetes, nagy mennyiségű-fogásokat, amelyek közvetlenül az ellátás stabilitását és a nagykereskedelmi vásárlók számára kedvező piaci árakat eredményezik.

A középső-vízi vonóhálós-a fenékkel való érintkezési módszerektől eltérően-az érintkezési módszerek-a tengerfenék felett úszó halakat célozza meg, minimalizálva az élőhelyek zavarását, és csökkentve a nem-célfajok járulékos fogását. Hajóink fejlett háló--figyelő és mélység--ellenőrző rendszerekkel vannak felszerelve, amelyek lehetővé teszik a legénység számára, hogy valós időben pontosan beállítsák a vonóháló paramétereit, így biztosítva, hogy a felszerelés az optimális mélységben működjön, ahol a gömbcsapdák koncentrálódnak. Ez a technikai precizitás a fajok természetes elterjedésével kombinálva állandó, egész éven át tartó -ellátást biztosít, amelyet az importőrök és a feldolgozók a-kritikus előnyre számíthatnak a tenger gyümölcsei kereskedelmének mennyiségi{11}}szegmensében.

Magukat a halakat áramvonalas, orsó alakú test és kemény, mérsékelten olajos hús jellemzi, amely jól bírja a különféle főzési módokat. Közvetlenül a leszállás után a zsákmányt gyorsan szétválogatják, megmossák és tengeri fagyasztásnak teszik ki, -akár blokk gyorsfagyasztásnak (BQF), akár egyedi gyorsfagyasztásnak (IQF)-, amely megőrzi a fehérjében-dús, omega- tartalmú hús természetes frissességét és megőrzi a táplálkozási integritását. A 4-6-tól 20-25 darab/kg-ig terjedő méretkategóriák teljes skálájában kapható vonóhálós körhálónk 10 kg-os vagy 20 kg-os kartondobozokba csomagolva, testreszabható mázarányokkal, az egyedi hozamigényeknek megfelelően. Ezt a terméket széles körben alkalmazzák ömlesztett nagykereskedelmi forgalmazásban, mélyélelmiszer-feldolgozásban (konzerv, surimi, halgolyók és füstölt termékek) és a napi piaci forgalomban, így költséghatékony tengeri termék választás tömeges fogyasztásra Afrikában, a Közel-Keleten és Délkelet-Ázsiában.