Termék részletek
Bulk Frozen Round Scad
Bulk Frozen Round Scad(helyi nevén Balang Fish) egy kis nyíltvízi hal, amelyet robusztus íze és szilárd állaga miatt értékelnek. A tiszta tengerekből, például a Dél-kínai-tengerből vagy a Csendes-óceánból származó halakat tömegesen lefagyasztják a tengeren vagy a szárazföldön a frissesség és a tápanyagok megőrzése érdekében. Fémes kék-zöld háta, ezüstös hasa és határozott oldalvonala van. Az olajos, pelyhes hús enyhe, enyhén édes, enyhén sós – hasonló a makrélához. Egészben, jellemzően kibelezve és kopoltyúval eladó.
Termékparaméterek
Csomagolás
Előnyeink
Tanúsítványok
Cégünk
Az 1960-as években alapított Changshion Foods Co., Ltd. egy teljes spektrumú tenger gyümölcseivel foglalkozó vállalkozás, amely a halászat, a feldolgozás és a nemzetközi kereskedelem területére terjed ki. Üzeme a Xiangzhi központi halászati kikötőben található, amely Kína öt legnagyobb halászkikötőjének egyike. A létesítmény több mint 10 000 m² területet foglal el, éves feldolgozó kapacitása meghaladja a 10 000 tonnát, beleértve a napi 200 tonna lefagyasztását és 8 000 tonna hűtőraktárban való tárolását. A családi halászati örökségben mélyen gyökerező cég a HACCP és az EU szabványok betartásával működik, és olyan professzionális csapat áll mögötte, amely biztosítja, hogy minden tétel megfeleljen a globális élelmiszerbiztonsági követelményeknek.
01
Kiváló minőség
02
Speciális berendezések
03
Profi csapat
04
Egyedi szolgáltatás
GYIK
GYIK
01.Hogyan főzzek fagyasztott kerek sört?
A kerek scad nagyon sokoldalú. Népszerű módszerek:
Rántással / serpenyőben sütni– Bekenjük liszttel vagy keményítővel; 3-5 perc alatt aranybarnára sütjük.
Grillezni / sütni– Pácolva olajjal, citrommal, fokhagymával; 175 fokon (350 F) sütjük 20-25 percig.
Gőz– Egészben pároljuk gyömbérrel és mogyoróhagymával 8-12 percig.
Pörkölt / párolt– Pároljuk meg szójaszószban, cukorban és aromás anyagokban.
Tipp: Áztassa a felolvasztott halat tejben vagy ecetes vízben (1:10) 15 percig, hogy csökkentse a halszagot.
02.Milyen ipari alkalmazásai vannak a fagyasztott körforgácsnak?
Az ömlesztett, fagyasztott kerek permetet széles körben használják nyersanyagként:
1. Befőzés (paradicsomszószban, olajban vagy sós lében konzervált burgonya)
2.Haliszt és halolaj gyártás
3. Surimi és surimi alapú termékek (halgombóc, halkolbász)
4. Fagyasztott tengeri keverékek
5. Csali tonhal horogsoros horgászatához (prémium minőségű, egységes méret)
03.Mi az eltarthatósági ideje és a megfelelő tárolás a fagyasztott körforgács esetében?
Szavatossági idő:24 hónapig tárolva-18 fok (0 F) vagy az alattifolyamatosan.
Tárolás:Fagyasztva tartandó; kerülje a hőmérséklet-ingadozásokat.
Kiolvasztás:Hűtőszekrényben egy éjszakán át (ajánlott) vagy hideg, folyó víz alatt 15-20 percig felengedni. Felolvasztás után ne fagyassza le újra.
Népszerű tags: ömlesztett fagyasztott kerek scad, Kína ömlesztett fagyasztott kerek scad gyártók, beszállítók, gyár, BQF Round Scad, Frozen Round Scad, IQF Round Scad, Round SCAD, Seafrozen Round Scad
